Alongside superior technological expertise, safe food production requires a system of reliable auxiliary products and additives as well as the base ingredients. For years now, industrial meat and fish processors have relied on our expertise and the specific effect of our technical auxiliary substances. Our well-tried range includes edible coatings, aromas, freshness retainers, cutter additives and reddening agents, as well as sprays, binder stabilisers, ripening agents and emulsifiers. As well as specific auxiliary components for sausage production, our auxiliary and base product range includes supplementary products for foods of all descriptions.
Extrakt in Bio- und konventioneller Qualität verfügbar. Reiner Extrakt, standardisiert auf 30% Polysaccharide.
Die Extraktion der Polysaccharide aus dem Chitinpanzer des Pilzes erfolgt mit Heißwasser. Gegenüber dem Pulver verfügt das Extrakt über eine etwa 10fache Konzentration der Polysaccharide.
Unsere Pulver werden aus dem schonend getrockneten Fruchtkörper des Pilzes durch feinste Vermahlung gewonnen. Ein Qualitätsmerkmal ist die Korngröße von < 0,125 mm.
Alle Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.
Extrakt MOQ:1 kg
Pulver MOQ:5 kg
Kapseln MOQ:2000 Stk.
Beckers-Beste Lamm & Kartoffeln gebacken.
Eine bekömmliche und ausgewogene Vollnahrung nach dem Single Meat Konzept. Der enthaltene Fleischanteil entstammt zu 100% vom Lamm. Diese getreidefreie Vollnahrung eignet sich auch für allergische und sensible Hunde und bei Ausschlussdiäten. Schonend nach traditioneller Steinofenart gebacken. Mit hochverdaulichen tierischen Proteinen zum Erhalt und Aufbau von Körpersubstanzen. Die wichtigen Vitamine und Mineralstoffe sind genau auf den Bedarf eines erwachsenen Hundes bei normaler Aktivität abgestimmt. Mindestens 53% Frischfleischanteil vor dem Trocknen. Die gebackene Krokette regt beim Fressen den Speichelfluss an und unterstützt somit die Verdauung. Dies kann eine starke Kaumuskulatur und gesunde Zähne unterstützen.
Lammfleisch (Frischfleischanteil vor dem Trocknen 53%), Kartoffelmehl, Kartoffelflocken, Amaranthmehl, Volleipulver, Rapsöl, Apfel (getrocknet und gemahlen), Petersilie, Karotten, Pastinaken, Liebstöckel ...
100% Frucht! Mischung aus gefriergetrockneten und gemahlenen Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren.
Verpackt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel.
Für 100 g “Rote Beeren MIX” werden bis zu 900 g frische Beeren benötigt.
Wir sind Anbieter von Backwaren, die aus hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Unsere Produkte sind ideal für Bäckereien und Einzelhändler, die frische Backwaren anbieten möchten. Wir exportieren unsere Backwaren weltweit und bieten wettbewerbsfähige Preise sowie schnelle Lieferzeiten. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung im internationalen Handel, um die besten Backwaren für Ihre Bedürfnisse zu finden.
"Oorsprong Himalaya Kristalzout
Dit kristalzout is afkomstig uit de zoutketen in Pakistan. De zoutketen behoort geologisch, maar niet geografisch tot het Himalaya massief. Himalaya kristalzout is een natuurlijk tafelzout van ongeveer 250 miljoen jaar oud. Zonder chemische toevoegingen en/of vloeimiddelen en gewonnen zoals het al honderden jaren gebeurt.Het Himalaya Kristalzout heeft zich meer dan 250 miljoen jaar geleden gevormd tijdens de verdwijning van de oorspronkelijke oceaan. Het wordt met de hand geoogst op de Tibetaanse hoogvlaktes. Vroeger werd het zout uit de Himalaya ook wel “zout van de koning” genoemd, omdat het zout van zeer hoge kwaliteit alleen aan de plaatselijke adel verkocht werd. De roze kleur komt van de mineralen die het zout heeft opgenomen zoals natriumchloride, magnesium en calcium.
Dit Himalayazout is fijn kristalzout dat ongeraffineerd is en alle goede eigenschappen die zout bezit nog heeft. De meeste zouten die op de markt verkrijg…"
Dr. Paul Lohmann® offers Ferrous Bisglycinate as powder and granules in chem. pure as well as for food supplements. Bisglycinates are fully reacted chelates.
For pharmaceutical applications, it is used for the treatment of iron deficiency anemia.
For food applications, it is used for iron fortification.
CAS 20150-34-9
Dr. Paul Lohmann® carries out product and application development in close cooperation with customers. This includes the adaptation of chemical and physical parameters such as bulk density, wettability, particle size, purity or pH-value.
Dried tinder fungus in food quality
Processed raw material: fruit bodies
Carrier: None
Scientific name: Fomes fomentarius
Tinder fungus is a mushroom that grows on tree trunks and is used in traditional medicine for its potential anti- inflammatory and immune-boosting properties.
Our products are sold in bulk. There is a minimum order quantity of 25kg for most of our products. Samples can be provided.
Plants2Market is also BIO, HACCP and DIN EN ISO 9001 certified.
We also offer the following products:
Acerola
Field bean
Field horsetail
African black bean
Elecampane
Alpha lipoic acid
Amla
Artichoke
Ashwagandha
Astaxanthin
Valerian
Bamboo
Beta Glucan
ORGANIC Birch leaf
ORGANIC Brazilian almond
ORGANIC Nettle
ORGANIC Broccoli
ORGANIC Chaga
ORGANIC Chlorella
ORGANIC Cranberry
ORGANIC Barley grass
ORGANIC Ginseng
ORGANIC Grapefruit
ORGANIC Kale
ORGANIC Rosehip
ORGANIC Blueberry
An idle cut blade head with automatic cutting gap adjustment ensures that the Weber Slicer 604 has a high yield with minimum giveaway. The product throat can be adjusted automatically in height and width, and the fully automatic central loading unit ensures rapid product changes. Products up to 1,700 mm in length are fed in automatically and processed at up to 600 slices per minute. The shear bar and side limit stop can be configured by motor and with programme control. That allows the Weber Slicer 604 to guarantee a precise cut and placement of perfect slices continuously. Options:
Slice folder
Variogripper
Idle cut blade head
Separate blade drive
Interleaver
Portion designer
Slicing speed (rpm):600
Product throat height (mm):165
Product throat width (mm):380
Product length (mm):1200/1700
Slicing system: Circular blade
Cutting thickness (mm):0,5 - 50
Loading (automatic/manual):automatically
Height (mm):2395 (with vario grippers: 3195)
Width (mm):1460
Length (mm):3965
Weight (kg):2200
Die automatische Schalensiegelmaschine TSS136-SKIN ist für die Inline-Verpackung in Labors, Supermärkten und Kochzentren mit mittlerer bis hoher Produktivität konzipiert. Die Maschine bietet ein hohes Maß an Flexibilität: Neben dem reinen Versiegeln und MAP-Verpacken (Gasspülung) ist es möglich, mit der SKIN-Technologie zu verpacken. Die Maschine ist mit unserem patentierten AUTOSPEED-Handhabungssystem ausgestattet, um den Versiegelungsvorgang zu vereinfachen und zu beschleunigen. Dank der großen Versiegelungsplatte ist es möglich, zwei Schalen gleichzeitig zu versiegeln, wodurch die Produktivität verdoppelt wird
Maße:1.130mm x 760 mm x 1.540 mm
Gewicht:270 kg
Max. Schalengröße:390 mm x 280 mm x 100 mm
Max. Rollenbreite und -durchmesser:L= 450 / Ø 200 mm
Luft- und Gaszuführung:6/8 bar / 18 NL/C (Maschine) / 3 bar (Gas)
Beschickung und Handhabung von Schalen:Automatisch + Pneumatisch
Form:Fixiert und gestanzt
Zyklen pro Minute:3 - 8
Individuelle digitale Schweißprogramme:10
Vakuumpumpe:40 m³/h - 60 m³/h
Stromversorgung:220 V / min. 2.500 W - max. 3.500 W
El Dymond DSV de inspección lateral ofrece un reconocimiento fiable de cuerpos extraños en envases elevados y verticales. El diseño higiénico y compacto, las interfaces y la edición de imágenes fiable a altas velocidades permiten una integración eficiente en procesos de producción automatizados.
Der Löffel für Lebensmittel SteriPlast® aus blauem Polystyrol wird in unserem Reinraum Klasse 7 (10.000) produziert, für den Einweg-Bedarf einzeln verpackt und anschließend gammastrahlensterilisiert.
Der Löffel für Lebensmittel ist erhältlich in zwei Größen, 2,5 ml (ähnlich Teelöffel) und 10 ml (ähnlich Esslöffel), ideal für die Probenahme von Pulver, Granulaten, Pasten und Flüssigkeiten.
Der blaue Farbton kommt in natürlicher Form in Lebensmitteln nicht vor. Deswegen werden die blauen Produkte, oder Teile davon, falls sie einmal in die Produktion geraten sollten, bei der visuellen Kontrolle sehr schnell und leicht erkennbar und auffindbar sein.
Die Verwendung von blauen Werkzeugen hilft somit den Anforderungen der HACCP Gefahrenanalyse und -bewertung in Bezug auf Fremdkörper zu entsprechen. Besonders in der Lebensmittelverarbeitung, Lebensmittelproduktion, sowie in der Futtermittel- und Pharmaindustrie ist dies eine wichtige Voraussetzung.
Material:PS, blau
Eiweiss
Inhalt: z.B. 750g
Milchprotein, Molkeprotein, Eiprotein, nat. Aromen, Süßstoff Sucralose
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.
Das Produkt geschlossen, trocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur (15 – 25° C) lagern.
Fachkompetenz
verschafft Vorsprung!
Die von der fermenta entwickelten Produkte sind jeweils auf die individuellen Anforderungen der Betriebe abgestimmt.
Wir bieten für viele Bereiche Kombinationen mit und ohne Geschmacksstoffen; sog. Compounds, aber auch einzelne Wirkstoffe an.
Sie benötigen eine Hilfestellung bei einem speziellen technologischen Problem?
Unser Entwicklungsleiter und Fachberater Werner Menzel hilft Ihnen garantiert!
kleinste Trockenmittelbeutelchen SORB-IT® packets in unterschiedlichsten Größen von 0,5 bis 10 Gramm
Sorb-It® (Kieselgel): Adsorptionsmittel für Feuchtigkeit
Sorb-It® Trockenmittelbeutel sind gefüllt mit Kieselgel, einem synthetischen Material aus hochporösem, amorphem Siliziumoxid. Sorb-It® bindet Wassermoleküle in den vorhandenen Poren des Kieselgels und behält auch nach vollständiger Sättigung mit Wasserdampf seine Textur und Rieselfähigkeit. Die Adsorptionsfähigkeit von Sorb-It® ist bei niedriger Luftfeuchtigkeit geringer als diejenige von Desi Pak®, nimmt aber bei steigender Luftfeuchtigkeit zu. Bei hoher Luftfeuchtigkeit nimmt Sorb-It die Feuchtigkeit viel rascher auf als der Trockenton in Desi Pak®. Die Adsorptionsleistung von Sorb-It® nimmt bei konstanter relativer Luftfeuchtigkeit im Temperaturbereich zwischen 20 °C und 50 °C leicht ab.
Haften im kühlen & nassen Bereich.
Die Etiketten können auf Wunsch auch bedruckt werden. Die großen Etiketten ermöglichen ein leichtes Beschriften der Gefrierbeutel, zum Beispiel auch mit einem Edding.
Von Kräuter der Provence über Champignon bis hin zu fruchtigen Noten bieten wir eine interessante Auswahl an Geschmacksnoten.
Mit den unterschiedlichsten Extraktkompositionen verleihen Sie Ihrem Produkt die besondere Note. Erlesene Gewürzextrakte in streufähiger als auch in flüssiger Form stehen Ihnen für Ihre Produktentwicklung zur Verfügung.
Von Kräuter der Provence über Champignon bis hin zu fruchtigen Noten bieten wir eine interessante Auswahl an Geschmacksnoten. Anwendung finden unsere Extrakte z.B. in Frischkäsen, Kräuterkäsen und Schmelzkäsen.
Von Kräuterbutter bis Joghurt.
Überall, wo die besondere Note gefragt ist, sind unsere Produkte zu finden.
vielfältige Funktionaliät durch Aufschlagfähigkeit und Gelstärken
kein anderes Lebensmittel enthält so viele verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie ein Hühnerei . Ein Superfood der Natur.
Vorzüglich vorteilhaft verpackt.
Food-Verpackungen in Form von Faltschachteln offenbaren vielfältige Vorteile. Neben umfassendem Schutz von Produkten bietet die Faltschachtel viel Platz für Aufdrucke, Inhaltsangaben, Kennzeichnung und Werbung.
colordruck Faltschachteln laufen bei unseren Lebensmittel-Kunden auf sehr schnellen Aufricht- und Befüllungs-Linien absolut prozesssicher sowie störungsfrei.
ECMA: A2120
Ein kosteneffektives Mehrzweck-Schmiermittel hoher Qualität, das keine Flecken erzeugt und gute Tiefenwirkung hat; von NSF für den zufälligen Kontakt mit Nahrungsmitteln genehmigt; FDA-Vorschriften
Wir konzipieren ETM - Gewebefilter in Bauform als vertikale und horizontale Schlauchfilter sowie als Patronenfilter.
Unsere Entstaubungsanlagen werden in den verschiedensten Industriezweigen eingesetzt.
Druckluftabgereinigte ETM - Gewebefilter - sogenannte puls-jet-Filter mit differenzdruckgeregelter Abreinigung in on-line oder off-line-Abreinigung
Schlauchfilter als Entstaubungsanlage in druckstoßfester Ausführung für explosive Staub- und Gasmedien mit Prüfzertifikat
ETM - Gewebefilter als Flugstromadsorber in Rauchgasreinigungsanlagen
Heißgasfilter für spezielle Anwendungen